I prodotti
Il Limoncello di Sorrento
Solo con limoni biologici del nostro limoneto di qualità ovale di Sorrento
Il Limoncello è il nostro prodotto di eccellenza.
Le sue inimitabili caratteristiche organolettiche dipendono direttamente dalla qualità dei nostri limoni e dalla cura e dall'amore che mettiamo nel farlo. Si fa con bucce di limone rigorosamente bio messe in infusione nell’alcol a cui successivamente si aggiunge uno sciroppo di acqua e zucchero.
La semplicità e la genuinità di questo prodotto lo rendono il più famoso digestivo al mondo
Le Marmellate biologiche
Solo con frutta bio proveniente dal nostro agrumeto
Fatta esclusivamente con frutta biologica proveniente dal nostro frutteto, la marmellata viene prodotta il giorno stesso della raccolta per far sì che la freschezza della frutta resti catturata conservando inalterati i profumi e i sapori originali.
Produciamo prettamente marmellata di limoni e di arance ma abbiamo anche una piccola quantità di mandarino e pompelmo rosa. Tutte le marmellate di agrumi vengono realizzate nel periodo invernale quando il frutto raggiunge la sua piena maturazione. Con le nostre marmellate amiamo sorprendere il palato di chi assaggia perché utilizzando anche la buccia, correttamente lavorata e ripulita dalle parti amare, riusciamo a conservare e a mantenere inalterato il particolare e unico sapore degli agrumi di Sorrento.
L' Olio extravergine al profumo di limoni
Olio D.O.P. Penisola Sorrentina con Limone di Sorrento I.G.P.
L’Olio extra vergine al limone è un prodotto pregiatissimo che nasce sul nostro territorio grazie alla ricetta segreta studiata da un’azienda agricola con frantoio situata a Massa Lubrense. L’olio viene molito con le bucce del limone di Sorrento IGP che contengono un’alta concentrazione di oli essenziali. Si ottiene da questa magica unione un prodotto unico ed eccellente, un olio dall'aroma delicato, ideale per condire pietanze di pesce, crostacei, insalate e verdure.
La Crema di limoncello
Solo con limoni biologici del nostro agrumeto di qualità ovale di Sorrento
La crema di limoncello ha come base il limoncello a cui viene aggiunto il latte.
E' un ottimo digestivo che accontenta i palati di tutti, anche di coloro che non amano particolarmente i liquori perché ha un grado alcoolico molto basso.
La Grappa al limone
Con Limone di Sorrento I.G.P.
La grappa al limone è un ottima grappa che rilascia un gusto molto gradevole tipico della freschezza del limone.
E' prodotta per noi, utilizzando i limoni del nostro agrumeto, da un’azienda della Penisola sorrentina che ci rifornisce periodicamente.
P.iva 06774961210
CUSR 15063044EXT0199
